O Centro Socioeducacional Assunta Marchetti (CSAM), localizado em Canoas/RS, deu início, no dia 23 de março, ao curso profissionalizante de pães, pizzas, bolos e salgadinhos. A iniciativa é realizada em parceria com o Instituto Integrar, por meio do Programa Manoel Quirino.
Com carga horária total de 100 horas, o curso acontece três vezes por semana e combina aulas teóricas e práticas. As atividades são conduzidas pela nutricionista Elizabete Magnus, que desenvolve junto às participantes diversas receitas e técnicas culinárias, proporcionando aprendizado voltado à geração de renda e qualificação profissional.
Além da formação técnica, o curso também aborda temas essenciais para o desenvolvimento pessoal e social das participantes. A assistente social Darlete Campos ministra encontros sobre autoestima, identidade e empoderamento, bem como orientações sobre violência contra a mulher, incluindo sinais de alerta, formas de prevenção e caminhos de apoio.
O encerramento está previsto para o dia 27 de maio, com uma cerimônia de formatura e entrega de certificados às participantes.
A ação reforça o compromisso do Centro Socioeducacional Assunta Marchetti em promover oportunidades de qualificação e fortalecer vínculos, contribuindo para a autonomia e inclusão social de homens e mulheres atendidos pela instituição.
Por Ir. Vitorinha Bernardino